禽类饲用芽孢杆菌的筛选及固体发酵条件优化

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	禽类饲用芽孢杆菌的筛选及固体发酵条件优化
	王振宇; 苏振成; 黄乾明; 杨日桓; 孙健; 张惠文
刊名	生物技术通报
	2010
期号	6 页码:222-226
关键词	芽孢杆菌促进生长降低料肉比固态发酵浅盘式发酵
中文摘要	筛选得到3株适用作为禽类饲料添加剂的枯草芽孢杆菌,分别命名为B395、B605和BM1。该3株菌株均能够在42℃正常生长,能抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌,且能耐受0.3%胆盐,能产生淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶。通过饲喂试验,观察到菌剂组可明显促进肉鸡生长,有效降低料肉比。选取B395作为试验菌株,以培养后活菌数为指标,得到其最佳固体发酵条件为麦麸∶稻糠为3∶2、葡萄糖0.5%、尿素2%、KH2PO40.5%,含水量45%、接种量5%、温度37℃、培养时间3d。按上述培养条件,对B395进行培养,摇瓶式发酵可使活菌数可达到(1.3±0.1)×1010CFU/g,浅盘式发酵可使活菌数达到(1.3-1...
内容类型	期刊论文
源URL	[http://210.72.129.5/handle/321005/78413]
专题	沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所_期刊论文
推荐引用方式 GB/T 7714	王振宇,苏振成,黄乾明,等. 禽类饲用芽孢杆菌的筛选及固体发酵条件优化[J]. 生物技术通报,2010(6):222-226.
APA	王振宇,苏振成,黄乾明,杨日桓,孙健,&张惠文.(2010).禽类饲用芽孢杆菌的筛选及固体发酵条件优化.生物技术通报(6),222-226.
MLA	王振宇,et al."禽类饲用芽孢杆菌的筛选及固体发酵条件优化".生物技术通报 .6(2010):222-226.